Гратен из свеклы со шпинатом и сыром

Кто устоит перед сытным сливочным гратеном? Простой и оригинальный способ приготовить вкуснейшую свеклу со шпинатом. Супергарнир!

  • Количество

    порций8

  • Время

    подготовки 15мин.

  • Время

    приготовления 1мин.

  • Общее время

    приготовления ~ 16мин.

Ингредиенты

Зубчик чеснока3 Штуки

Добавить в книгу рецептов Распечатать Способ приготовления

  • Большую форму для запекания смажьте маслом. Нагрейте духовку до 180°.

  • Сливки, бульон, чеснок, мускатный орех и половину сыра доведите до едва заметного кипения и уварите примерно на одну треть. Снимите с огня, добавьте шпинат, приправьте черным перцем.

  • Свеклу очистите и нарежьте тонкими кружками (около 5 мм). Половину уложите слоями в форму, залейте половиной сливочно-сырного соуса, повторите слои свеклы и соуса. Запекайте 45 минут, посыпьте оставшимся сыром, подержите в духовке еще 10–15 минут – до золотистой корочки и закипания соуса.

  • Источник

    0

    Автор публикации

    не в сети 2 месяца

    Avtoledy

    0
    Комментарии: 3Публикации: 3700Регистрация: 28-09-2019
    ПОДЕЛИТЬСЯ:

    Author: Avtoledy